La cocina japonesa está de moda, y junto a los restaurantes italianos, los restaurantes japoneses se han convertido en los más populares de la capital. Con su gran variedad, la gastronomía japonesa tiene platos deliciosos, aunque sin duda el sushi es el favorito para la mayoría. Te hablamos de los […]

Los speakeasy se han apoderado de las noches madrileñas, se trata de locales a los que se accede por pasadizos, calles escondidas o trastiendas de distintos negocios. Este concepto está inspirado en los bares clandestinos de los años 20 en Estados Unidos y no es fácil acceder a algunos de […]

Si hay algo de lo que puede presumir el País Vasco, es de su fantástica gastronomía. La cocina vasca es famosa por sus pintxos o el bacalao al pil-pil, pero hay muchas otras recetas exquisitas que puedes degustar sin moverte de Madrid. Sigue leyendo y descubre los mejores restaurantes vascos […]

En Madrid, la comida más típica y tradicional es el cocido madrileño, y como tal, son muchos los restaurantes de la capital que son especialistas en este plato. Estamos ante restaurantes antiguos con muchos años de experiencia y trayectoria detrás, por lo que la calidad suele ser inmejorable, y la […]

La gastronomía mexicana, considerada Patrimonio Invaluable de la Humanidad por la UNESCO, cuenta con infinidad de recetas, muchas de ellas desconocidas fuera de sus fronteras. Es el caso de los chiles en nogada, considerada una de las recetas más representativas de la gastronomía mexicana. ¡Sigue leyendo si quieres saber más […]