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La temporada del espárrago blanco de Navarra en España La primavera, y concretamente, el mes de abril, es clave para la temporada de espárrago blanco en España. ¿Sabías que el “Espárrago de Navarra” se da sólo en abril y mayo? Siendo un fruto único y preciado que simboliza a la […]
En la actualidad es cierto que hay muchas tendencias alimentarias, como el slow cooking por ejemplo. También se está haciendo mucho hincapié en la comida real y dejar a un lado los ultraprocesados. Todo ello es necesario para cuidar la salud de las personas y para llevar una vida lo […]
La sangrita es una bebida tradicional mexicana sin alcohol que regularmente va acompañada de tequila, aunque no obligatoriamente deba ser así. ¿Sabías que habitualmente se sirve fría porque coge un mejor sabor? Este delicioso y especial preparado mexicano de color rojo se toma con la finalidad de suavizar el fuerte […]
CEBO, el restaurante dirigido por el chef Aurelio Morales, está ubicado en el hotel Urban de Madrid. Posee una Estrella Michelín y dos soles Repsol, considerándose un referente en la capital. El pasado 8 de abril el restaurante reabre sus puertas tras un año de cierre a causa de la […]
Es cierto que la cocina suiza no es tan sonada como puede ser la italiana o la china. Sin embargo, cada vez más, la globalización afecta a todos los ámbitos y, por supuesto, a la cocina. Pues bien, tanto si viajas a Suiza como si en tu ciudad hay un […]
No hay duda de que hoy en día pasamos más tiempo en casa que antes, por lo que muchos de nosotros nos hemos animado a cocinar más. Esta situación nos ha obligado a muchos a investigar acerca de los mejores hornos que hay en el mercado, porque miles de recetas […]
Con la llegada del buen tiempo lo que más apetece es salir de casa a disfrutar del sol y del calor primaveral. Además, si tienes terraza, jardín o patio, es aún mejor, porque puedes disfrutar del aire libre en tu propia casa. Y en caso de que no tengas, siempre […]
¿Estás en busca de restaurantes con encanto y terraza de invierno? Sigue leyendo, porque hoy en día, y gracias a las restricciones y cambios en la normativa, muchos restaurantes han optado por poner terraza y acondicionarla lo mejor posible ahora que no hace muy bueno. No dejes de tomar nota […]
En los últimos años la comida griega ha ido cogiendo adeptos, lo mejor es que actualmente podemos disfrutar de su gastronomía a domicilio gracias a The Quick Greek, un restaurante griego en Barcelona muy rico que te sacará de cualquier apuro. Sigue leyendo si quieres saber qué pedir y dónde […]
Si estás en busca de un restaurante japonés original en Madrid estoy segura de que Nakama te va a gustar. Su segundo local, situado en el número 23 de la Calle de Sagasta en el Barrio Chamberí, es el que conocí hace unos días. Su otro local, el primero que […]
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