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La Ruta de la Fabada se celebra este 2020 del domingo 2 al domingo 16 de febrero. Su objetivo es dar a conocer uno de los platos más representativos de la gastronomía asturiana, la fabada. Este año celebran su VI aniversario y lo celebran a lo grande. Sigue leyendo y […]
Hace unos días se celebró la IV Edición de los Premios de Gastronomía 2019 de la Academia Madrileña de Gastronomía los cuales se entregaron en la Real Casa de Correos situada en el centro de Madrid. En esta edición, profesionales con amplia experiencia recogieron sus merecidos premios otorgados gracias a […]
El pasado martes 25 de junio se llevó a cabo en la terraza de MAKRO en Madrid la IV edición de los Premios GASTROactitud Compromiso con la Tierra. Un gesto destinado a apoyar el esfuerzo de quienes trabajan en favor de la buena alimentación desde su compromiso con la sostenibilidad. El […]
¡Belondrade y Lurton cumple XXV años! ¿Lo conoces? El mejor vino blanco “de guarda” de Rueda. En esta primera celebración de su aniversario la bodega invitó al Club Matador de Madrid a 22 sumilleres españoles procedentes de diversos restaurantes con estrella Michelin de España. Esto con el objetivo de catar sus vinos y […]
¿Sabes qué es Marbella All Stars? Sigue leyendo si quieres conocer todos los detalles sobre este evento gastronómico. Qué es Marbella All Stars El 13 y 14 de mayo de 2019, celebra su IV edición el Evento Anual del Movimiento Gastronómico “Marbella All Stars”, esta gran Asociación de Amigos de […]
¿Conoces la Fiesta de la Verdura de Tudela? ¡Sigue leyendo y te cuento todo sobre las jornadas y cómo fue la presentación en el restaurante El Invernadero! ¿Qué es la fiesta de la Verdura de Tudela? La Orden del Volátil creó en los años 80 las jornadas con el fin […]
¡No queda nada para las fiestas navideñas! Si me sigues por Instagram verás que estoy en México. Estoy disfrutando muchísimo con toda mi familia y además este año no me voy a preocupar por cocinar nada de nada para la cena de Noche Buena. Pero, como para las siguientes cenas […]
Tuvimos la oportunidad de asistir a una masterclass impartida por el chef John Husby, chef ejecutivo y fundador de Chuka Ramen Bar (al que tengo pendiente de ir) y Byron Hogan, chef ejecutivo de la Embajada de Estados Unidos en España. La masterclass se lleva a cabo en el Hotel Only […]
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