Muchas veces nos gustaría disfrutar de una copa de vino con queso y uvas tranquilamente en casa. Sin embargo, no lo hacemos las veces que nos gustaría por no abrir una botella para una copita. Por suerte, ¡Coravin ha llegado a nuestras vidas! Se trata de un sistema innovador que sirve el vino sin descorcharlo. Un funcionamiento muy curioso y útil, perfecto para aquellos que les gusta disfrutar de su copa de vino o para botellas muy envejecidas con el corcho muy delicado. ¿Quieres saber más sobre este pionero invento?
¿Qué es Coravin?
Si sois apasionados del vino, definitivamente conviene tener un Coravin en casa. Es muy sencillo de utilizar. Su sistema inserta una aguja de acero inoxidable recubierta de telón a través del corcho. Una vez dentro introduce argón presurizando el vino permitiendo servirlo y que se mantenga y evolucione de forme natural en la botella como si estuviese cerrado.
Además, cuenta con dos agujas diferentes que se adaptan al tipo de corcho; La Aguja de Añada, más fina y diseñada para corchos envejecidos con más facilidad para quebrarse facilitando las catas en pequeñas dosis. Y por otro lado, la aguja de escanciado rápido, más ancha y que sirve el vino con mayor rapidez.
Sistemas Coravin
Los precios varían dependiendo del sistema Coravin que necesites. Los sistemas Coravin están diseñados para mantener el vino años, como son los sistemas Timeless Three+ o Timeless Three SL entre otros diseños cuyos precios van desde los 230€ hasta los 600€. Existe la posibilidad de hacerte con tu Coravin más económico, que preservará el vino durante 4 semanas, como los Coravin Pivot o Pivot TM que cuenta con aireación mientras se sirve. Su precio oscila entre los 130€ y los 150€.
También dependiendo del vino que suelas disfrutar conviene un sistema u otro, como es el caso por ejemplo de Coravin Sparkling para vinos espumosos que conserva hasta 4 semanas. Existen Coravin para los que empiezan a iniciarse con los sistemas Coravin. Se trata del sistema Timeless Three SL Wine Education Set con el que empezar a explorar el mundo del vino.
Una vez te hayas hecho con tu Coravin en su página web puedes ir mejorando tu experiencia con los accesorios Coravin, con sistemas de aire que oxigenan el vino al servir, tapones adicionales, una base para dejar el Coravin con la mesa y servir cuando te apetezca o packs de agujas de escanciado rápido. Además, puedes dar vida a tu Coravin con las cápsulas de reemplazo de Argón Coravin Pure para que no dejes de utilizarlo y aproveches tus botellas de vino 100%.
Si el vino está muy presente en vuestras vidas, definitivamente Coravin es lo que te falta para las citas contigo, con pareja o con amigos sin comprometeros con cada botella. Ofrece la posibilidad de servirte tan esa copa que tanto te apetece o hacer una cata en casa con amigos ofreciendo la posibilidad de probar todo tipo de vinos.
