Nueve años viviendo en Madrid me han dado para hacer miles de tours por la ciudad siempre que viene alguien de visita. Este lunes tenía en casa a Carmen, una amiga, y el plan era recorrer Madrid durante todo el día. Necesitábamos desayunar bien y agarrar fuerzas, así que decidimos entrar en este precioso salón de té. Vailima nació en el año 2007 como tienda de tés en el norte de la ciudad y en 2013 abrió este local a un minuto de la Puerta de Alcalá.
La decoración, como suele ser en los salones de té que conozco aquí en Madrid, es muy clásica, con aire francés y un cierto estilo vintage. Se me hizo precioso, ideal para venir con amigas, con tu madre o con tu abuela. Aunque debo admitir que vi algún señor que otro tomando café y leyendo el periódico, por lo que realmente es ideal para cualquier persona que busque un lugar bonito, tranquilo y acogedor.
Tienen tres zonas vistas para disfrutar de tés, cafés, batidos, desayunos, brunchs, comida del día, meriendas y hasta copas. La primera es la principal, donde hay varias mesas y donde entra luz natural. La segunda es una zona decorada como si fuera un jardín, y la tercera es la terraza que da justo a la calle Salustiano. Y al parecer tienen un salón más para hacer reuniones o comidas privadas.
Para beber tengo que confesar que pedí café en vez de té. Yo sé que hice muy mal al no pedir uno, y que las excusas no valen. Pero realmente necesitaba cafeína para agarrar fuerzas y caminar todo el día. Además, tendré que dejar algo para probar la próxima ocasión, ¿no? jeje.
Las dos nos pedimos unos Huevos Ecológicos de Pedaque para desayunar. Estos huevos son de gallinas criadas en libertad en Fuentemilanos, Segovia. Y la verdad es que están muy buenos, yo los pedí fritos y acompañados de tostadas y jamón ibérico. ¡Una delicia! Carmen pidió lo mismo pero con los huevos revueltos. 
Uy, se me olvidaba contar que las tartas tienen también muy buena pinta. Así que ya aprovecharemos esta temporada que viene de frío y lluvia que se antoja algo caliente.
¿Y tú conoces Vailima? Si has venido recomiéndame algún té o tarta para ir la próxima vez con alguna idea.
Muchos besos!!
Karime
Comida | Internacional
Precio | 14 euros (dos desayunos con café o té incluídos)
Enfoque | Informal
Ubicación | Calle Salustiano Olózaga, 19. Madrid
que sencillez y riqueza en el espacio a la vez. Estoy contigo en que me encanta el rinconcito de la silla, el cesto y el ramo de flores silvestres. Y bueno el dormitorio y la cocina, es.QctacularespeUE BUEN GUSTO TIENES!! 🙂
Wow! Ya quiero regresar a Madrid y visitar este lugar, me encanta me encanta!
Tienes que volver!!!! Está súper lindo este lugar!!!
¡Que lugar tan bonito! Me pasaré por ese sitio cuando vaya a Madrid 🙂
Un beso ♡
IT GIRL AILÉN
Sí! Merece totalmente la pena 🙂
El lugar es hermoso, y que bueno que la comida también, ya iremos juntas !!!!
Si!!! tenemos que ir!! 🙂
Se ve buenisimo todo!!! Besitos
Si!!! Estaba buenísimo todo, tengo que regresar para probar los tés 🙂